コーン＆玉ねぎ入り★ポテトコロッケ
★あっつぁん★ @cook_40128581
コーンと玉ねぎタップリのほくほくポテトコロッケ♪
お肉なしでも、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
揚げ物って美味しいですね
コロッケは、コンビニでも簡単に買えるけど、やっぱり手作りが一番！
サクサクを召し上がれ～
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
コーン＆玉ねぎ入り★ポテトコロッケ
コーンと玉ねぎタップリのほくほくポテトコロッケ♪
お肉なしでも、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
揚げ物って美味しいですね
コロッケは、コンビニでも簡単に買えるけど、やっぱり手作りが一番！
サクサクを召し上がれ～
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます
-
- 2
ジャガイモは、皮を剥き、15分程度茹でて湯切りし、つぶします
-
- 3
２に、１の玉ねぎ・コーン・塩・あらびきコショウを加え、混ぜあわせます
-
- 4
小判型に成形します
-
- 5
薄力粉・溶き卵・パン粉の順で、衣付けをします
-
- 6
180度の油で揚げたら出来上がり！
-
- 7
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- 8
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- 9
2017年10月9日「コーンコロッケ」の人気検索で１位になりました★本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
ジャガイモ・玉ねぎは既に火が通っているし、コーンはそのままでも大丈夫な食材なので、コロッケ表面が美味しそうな色になったら、ＯＫ～
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