筍入り☆厚焼きたまご
sauternes @cook_40254064
春巻きの餡を使ったアレンジレシピ。
出汁いらずの厚焼きたまごです。
このレシピの生い立ち
春巻きの餡が少し残ってしまったので、
朝食に、厚焼きたまごにしてみました。
☆春巻きのレシピ☆
ID : 19897422
筍入り☆厚焼きたまご
春巻きの餡を使ったアレンジレシピ。
出汁いらずの厚焼きたまごです。
このレシピの生い立ち
春巻きの餡が少し残ってしまったので、
朝食に、厚焼きたまごにしてみました。
☆春巻きのレシピ☆
ID : 19897422
作り方
- 1
春巻きの餡は、
レンジで温めておきます。 - 2
ボールにたまごを割り入れ、撹拌し、砂糖、餡を加えて混ぜ合わせ、塩で味をととのえます。
- 3
熱したフライパンに油をひき、卵液を3回に分けて加え、中火の強火で焼いていきます。
- 4
6等分に切り、
器に盛り付ける。 -
コツ・ポイント
春巻きの餡は温めておくと、火通りが早いです。
たまごは、撹拌しすぎないこと。
かたく、弾力がなくなってしまいます。
火が弱いと、ふわっとせず、
かたくなってしまうので中火の強火で、
手早く焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946493
