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豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単
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豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単-レシピのメイン写真

豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

食物繊維不足の方に!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むひじき♪食物繊維・カルシウム・鉄を多く含むコンニャク♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

食物繊維不足の方に!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むひじき♪食物繊維・カルシウム・鉄を多く含むコンニャク♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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材料

  • 豚肉(薄切り) 180g
  • ひじき(乾燥) 40g
  • 糸こんにゃく 200g
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • 梅干し 1個
  • 味噌 50g
  • 酒 大さじ2
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。3cm幅に切った糸こんにゃくを、水からゆでて、水気を切る。

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種を除き、包丁でたたくき、味噌・酒を混ぜる

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、2cm幅に切った豚肉を炒める

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    2のひじきを炒める

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    1の糸こんにゃくを加え炒める

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    3の味噌を加え、よく混ぜる

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    冷凍枝豆を加える

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方8写真
  9. 9

    粗く刻んだくるみを加える

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • 豚肉ひじきコンニャクの味噌炒め♪簡単作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/12/18 23:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 枝豆 豚肉 ひじき くるみ 梅ぼし 酒 糸こんにゃく 味噌

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