作り方
- 1
イナアガーＬと黒砂糖を粉のままよく混ぜます。
- 2
お鍋に水を入れ①をだまにならないように少しずつ入れ、かき混ぜながら火にかけます。
- 3
軽く沸騰したら火を止め、耐熱カップに流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
アガーはだまになりやすいので、
必ず黒砂糖と混ぜ合わせてから入れます。
トッピングでホイップした生クリームやきな粉をかけてお召し上がりください☆
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