すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングの豆腐サラダ

Name: すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングの豆腐サラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 3～4枚; キュウリ 1本; 木綿豆腐 1/2丁(150g); マヨネーズ 大さじ4; すり胡麻 20g程度; お酢 小さじ2; 砂糖 大さじ1

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

豆腐とすり胡麻とマヨネーズで作ったドレッシングをかけた、豆腐サラダです。すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングはディプとしても〇！
このレシピの生い立ち
テレビで、豆腐をすり潰して、すり胡麻とマヨネーズを混ぜて、坦々麺とかやっていて、丁度豆腐が余っていて消費したかったので、アレンジしてみました。

すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングの豆腐サラダ

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

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材料

3～4人分

レタス 3～4枚
キュウリ 1本
すり胡麻マヨ豆腐ドレッシング
木綿豆腐 1/2丁(150g)
マヨネーズ大さじ4
すり胡麻 20g程度
お酢小さじ2
砂糖大さじ1

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作り方

1
豆腐をゴムべらなどですり潰し、マヨネーズ、お酢、砂糖、すり胡麻を入れてよく混ぜます。
2
混ぜたら味見をして、いい感じなら大丈夫です。すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングです。
3
お皿に、レタス、さいの目に切ったキュウリ、すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングをのせて、完成です。

コツ・ポイント

※すり胡麻マヨ豆腐ドレッシングは、味をみながら調整して下さい。もう少し胡麻を入れたい！甘い方がいい！お酢を効かせたい！など。

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クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

2019/05/11 02:49に公開

2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！

このレシピのキーワード

豆腐サラダレタスキュウリもめん豆腐豆腐

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