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ガドガド風★温野菜サラダ
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ガドガド風★温野菜サラダ-レシピのメイン写真

ガドガド風★温野菜サラダ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

エキゾチックな香り！？気分はインドネシア
甘めなので、子どもにも大人気！！
いつもの厚揚げの新しい食べ方
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが余っていたので

エキゾチックな香り！？気分はインドネシア
甘めなので、子どもにも大人気！！
いつもの厚揚げの新しい食べ方
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ゆうちゃんシェフ
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甘めなので、子どもにも大人気！！
いつもの厚揚げの新しい食べ方
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材料

  1. にんじん 1/2本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. いんげん（5㎝長さ） 5本
  4. ゆで卵 1個
  5. ★ソース
  6. ★ピーナッツバター（無糖） 大さじ2
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★レモン汁 小さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを鍋に入れて、茹で始める

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを同じ鍋の湯に、さっと通して、油抜きし、2㎝角に切る

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    いんげんを同じ鍋に加える

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    茹でている間に、ソースの材料を混ぜ合わせてソースを作る

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方4写真
  5. 5

    鍋の野菜をザルにあけ、水気をきる

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方5写真
  6. 6

    厚揚げとゆで卵と一緒にお皿に盛りつけ、ソースをかけて、出来上がり

    • ガドガド風★温野菜サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ひとつの鍋で、順番に入れるので、洗い物がふえません

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2017/12/09 15:57に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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