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つるむらさきのナムル-レシピのメイン写真

つるむらさきのナムル

MOGmammy
MOGmammy @cook_40217302

栄養満点のつるむらさきをシンプルに！
このレシピの生い立ち
なかなかお目にかかれないつるむらさきをみつけたので！

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材料

  1. つるむらさき 2袋
  2. シャンタン 小さじ1/2
  3. ごま油 大さじ1
  4. 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    サッと茹でる

  2. 2

    冷水でしめる

  3. 3

    3cm幅に切り 水気を軽く搾る

  4. 4

    ボウルにつるむらさきを入れシャンタンを入れ和える

  5. 5

    まんべんなくあわさったら ごま油を回しかけ ごまをかけ完成！

コツ・ポイント

茹ですぎないことと 搾りすぎないことです。

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MOGmammy
MOGmammy @cook_40217302
2019/08/26 05:59に公開
以前から料理するのは好きだったんですが結婚を切っ掛けに 毎日の献立を考ぇるのにみなさんの料理 参考にさせてもらってます♪
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