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[簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き
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[簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き-レシピのメイン写真

[簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

あと1品という時におすすめのレシピです。オープンに入れている間に他の料理が作れる、優れものです。
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[簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き

しょう先生の簡単ごはん
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. しめじ 1/2株
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 枝豆(ゆでたもの) 好きなだけ
  5. 大豆(なくてもOK) 好きなだけ
  6. チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにします

  2. 2

    しめじと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます

  3. 3

    あとでオーブンに入れますので、少ししんなりする程度、軽く炒めたらOKです

    • [簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとしめじを耐熱皿に敷き詰め、その上に枝豆をのせます(今回は蒸し大豆ものせました)

    • [簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズを好きなだけ盛り、オーブントースターに入れます

    • [簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    750Wで15分ほど温めたらできあがり

    • [簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    下の方はアヒージョ風になっていますので、フランスパンにのせたりするのも良いですね!

    • [簡単]枝豆・しめじ・玉ねぎのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

味付けの調味料はほとんどありません。オリーブオイルを少なくすると、アヒージョの感じではなくなってしまうのでお気をつけください!

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しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098
2019/08/22 14:40に公開
つくれぽとっても嬉しいです!ぜひ作ってくださいね!
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