さんまにマッシュポテトが良く合いますこのレシピの生い立ちさんまが安かったので
マッシュポテトをつくる
さんまの小骨を取り除き小麦粉をまぶす
2にマッシュポテトをぜ全体に薄くのせてあたまから巻き爪楊枝でとめる
3なねパン粉をまぶして フライパンて全面焼く
全面 しっかりやけたら 出来上がりですタルタルソースをかけて食べます
さんまの小骨を丁寧にとり とじ目を下にして しっやけるまで 動かさないと剥がれません
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