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春雨サラダ(透析食)
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春雨サラダ(透析食)-レシピのメイン写真

春雨サラダ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:65kcal
たんぱく質:0.2g
カリウム:34mg
リン:9mg
食塩相当量:0.1g
このレシピの生い立ち
りんごが入って甘みのあるあっさりしたサラダです!

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エネルギー:65kcal
たんぱく質:0.2g
カリウム:34mg
リン:9mg
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カリウム:34mg
リン:9mg
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材料

1人分
  • 春雨 8g
  • りんご 10g
  • きゅうり 10g
  • ☆マヨネーズ 4g(小1)
  • ☆酢 1.5g(小1/3)
  • ☆砂糖 1g(小1/3)
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作り方

  1. 1

    春雨は茹でて水にさらし、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    りんごは薄いいちょう切りにする。きゅうりは薄切りにして水にさらす。

  3. 3

    調味料を合わせておく

  4. 4

    水気をしぼった春雨とりんご、きゅうりを3と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

*春雨はリン、カリウムが少ない食材です。しっかりと水気を切って使うようにしましょう
*マヨネーズだけではなく少量の酢と砂糖を加えて使うことで、薄味でもおいしくいただけます

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/08/21 03:13に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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サラダ 春雨 りんご キュウリ

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