ゴーヤチャンプルーorコンビーフ炒め
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372
ゴーヤチャンプルー動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=A3reykhBFuQ
このレシピの生い立ち
ふるさとの郷土料理
ゴーヤチャンプルーorコンビーフ炒め
ゴーヤチャンプルー動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=A3reykhBFuQ
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ふるさとの郷土料理
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを二つに割ります。今回はかぐや姫はでませんでした。
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- 2
中の白いわたをスプーンで取り除きます。
快感です。 -
- 3
すごく薄切りにして下さい。そうすることにより苦味が出て行きます。いってらっしゃい！
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- 4
今回の主役はゴーヤです。
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- 5
ゴーヤが柔らかくなるまで炒めて、だしの素と塩胡椒を入れます。
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- 6
コンビーフを加え1分炒めます。コンビーフは炒めすぎない！
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- 7
卵でとじます。
コンビーフの量が多すぎて、コンビーフが主役を奪った！ルパンルパーン -
- 8
かーんせーい！
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コツ・ポイント
沖縄に住むと自然に作れるよ♫
動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=A3reykhBFuQ
つくれぽ
それは希望の献立なのか、ただの机上の献立か。毎日の料理を苦痛としない、楽しみながら作る献立を紹介したいとおもいますが、たまにサボります。動画ものせてます↓https://www.youtube.com/playlist?list=PL-wS5SCGnJdUEx8hltRVCO9-tsaLwaKh5
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947655
