豚バラ肉は３㎝幅くらいに切って、ボウルまたはビニールにⒶと一緒にいれて30分ほどつけておく。

長ねぎは斜めに薄切り、にんじんは薄くいちょう切り、白菜は１㎝幅くらいに切っておく。

豚肉に軽く火が通ったら、野菜と創味シャンタンを入れて炒める。

野菜がしんなりしてきたら、Ⓑを入れて汁気がなくなりとろみがついたら出来上がり。