柚子が好きな方はスライスした柚子を浮かべたり
絞って入れも良いですね。
白だしは早く入れてしまうと香りが逃げるので要注意。白だしは色が薄いので入れすぎてしまわないようにお気をつけください。
私は今回乾麺でしたが冷凍めんでも良いですね。