余った餃子で。あんかけ餃子
水玉たぬき @cook_40061434
少しだけ余った餃子が小鉢に変身します。
このレシピの生い立ち
先日作った餃子が中途半端に余ってたので、あんかけにしてカサ増ししてみました。
余った餃子で。あんかけ餃子
少しだけ余った餃子が小鉢に変身します。
このレシピの生い立ち
先日作った餃子が中途半端に余ってたので、あんかけにしてカサ増ししてみました。
作り方
- 1
餃子を茹でてザルに上げておく。
- 2
ミックスベジタブル、味覇、水を鍋に入れ加熱し、野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
お皿に餃子を盛り付け、②の餡をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
餃子を茹で過ぎると破けやすいので注意です。
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