蒸し大豆もやしのナムル
きっちゃん☆410 @cook_40127848
大豆もやしを蒸して、ナムルにしました！蒸して作るナムルはとっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ハマってる大豆もやしでナムルを♪
蒸し大豆もやしのナムル
大豆もやしを蒸して、ナムルにしました！蒸して作るナムルはとっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ハマってる大豆もやしでナムルを♪
作り方
- 1
大豆もやしを洗い鍋に入れる。水大さじ2を入れ火にかける。
- 2
しゅーしゅー音がなったら、弱火にして蓋をして10分蒸す。
- 3
蒸しあがったらざるにあけ水切りし塩をなじませる。
- 4
あら熱が取れたら、ごま油とごまをひねり潰しながら入れ混ぜる。
- 5
冷蔵庫で冷やしなじませる。
コツ・ポイント
蒸すので栄養もバッチリです(^-^)
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