今ではすっかりメジャーになった〆鯖サンド。たまたまお取り寄せした鯖の西京焼でも美味しんじゃない？ってことで作りました！
このレシピの生い立ち
ふと、鯖のサンドイッチが食べたいなと思って、目が合った西京焼。　〆鯖サンドが美味しいなら、西京焼もありでしょ！ということで作ったら美味しかったので。