鯖の西京焼サンドイッチ♡
runrunjun @cook_40046747
今ではすっかりメジャーになった〆鯖サンド。たまたまお取り寄せした鯖の西京焼でも美味しんじゃない？ってことで作りました！
このレシピの生い立ち
ふと、鯖のサンドイッチが食べたいなと思って、目が合った西京焼。 〆鯖サンドが美味しいなら、西京焼もありでしょ！ということで作ったら美味しかったので。
鯖の西京焼サンドイッチ♡
今ではすっかりメジャーになった〆鯖サンド。たまたまお取り寄せした鯖の西京焼でも美味しんじゃない？ってことで作りました！
このレシピの生い立ち
ふと、鯖のサンドイッチが食べたいなと思って、目が合った西京焼。 〆鯖サンドが美味しいなら、西京焼もありでしょ！ということで作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
食パンをトースターで焼く。（すこし焦げ目がつく程度が〇）
- 2
鯖の西京焼もこんがり焼いて半分に切っておく。
- 3
焼いた食パン2枚にマヨネーズ・和辛子をまんべんなく塗ります。
-
- 4
3のトーストに紫蘇・玉ねぎスライスをのせ、最後に鯖をバランスよくのせてサンドします
-
- 5
-
- 6
しっかり押さえてなじませたら、そっとカットしてできあがり♪6等分くらいがいいかな？
-
コツ・ポイント
食パンはお好みの厚さのもので。ちなみに写真は5枚切りを半分にスライスしてます。
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