作り方
- 1
しめじの石附を切り落としてほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
700w2分程度
蒸したら、ザルにあげて水分を切る。 - 2
青ネギを小口切りにする。
ボールに①のしめじと青ネギを入れる。 - 3
中華あじとごま油を掛けて和える。
- 4
ごまを振り掛けてざっくり混ぜたら出来上がり!!
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