作り方
- 1
イカは下処理して食べやすい大きさに切る
- 2
じゃが芋は皮をむき食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に調味料をすべて入れ
じゃが芋とイカを入れる - 4
中火で10分位煮たら串をさして通れば出来上がり
そのまま冷まし味をしみこませる
コツ・ポイント
イカは下処理した物を買うと簡単です
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イカとじゃがいもの煮物 *☻* イカとじゃがいもの煮物 *☻*
にんにく醤油で煮込んだイカの煮汁(旨味)がホクホクじゃがいもに染みて、夕飯にぴったりの一品が出来ました(*´꒳`*)。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948320
