サッパリ揚げ蕎麦

ek4 @cook_40111329
お蕎麦が食べきれなかったら…
お酒のつまみにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
MYレシピのカレー揚げ蕎麦を作ろうと思ったけど、ゆずの季節らしくさっぱりタイプもいいかな…と作って見ました
サッパリ揚げ蕎麦
お蕎麦が食べきれなかったら…
お酒のつまみにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
MYレシピのカレー揚げ蕎麦を作ろうと思ったけど、ゆずの季節らしくさっぱりタイプもいいかな…と作って見ました
作り方
- 1
湯がいて余ったお蕎麦は水を切っておきます
- 2
温めた揚げ油でカリッとするまで揚げます
- 3
キッチンペーパーなどで油を取って、熱いうちに☆をかけて馴染ませたら出来上がり♪
- 4
姉妹レシピのカレー揚げ蕎麦もよろしくね(^^♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4445122 - 5
柚子の皮は時花菜さんの
簡単♡ピーラーで❀柚子の皮の剥き方と保存がお勧めです ☞
乾燥はレンチンしてね♪ - 6
- 7
✿ikkochan✿ さんが中華蕎麦を揚げて皿うどんに♡
揚げたて麺で美味しいよね素敵なアイディ大感謝です(^^♪ - 8
びっくり話題入り!
海より深く感動してますヽ(^o^)丿
有難うございました♡2019.02.17
コツ・ポイント
お蕎麦は湯がいたらしっかり冷水でしめて、水をきりましょう~♪
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