【新じゃがとセロリのカレーきんぴら】
材料揃え5分かからず！
ちゃちゃッと出来て美味しいよ♪
甘辛くてスパイシー。
でも 懐かしいよなお味です。
お弁当に♪
このレシピの生い立ち
色味が足りない時や
パンチの1品欲しい時も便利だよ♪
材料揃え 5分かからず！
出来たてよりも 冷めた方が美味しいよ♪
なのでお弁当にすぐ作っちゃいます。
シャクシャクシャク♪
白いご飯にもバッチリ合うよ♪
【新じゃがとセロリのカレーきんぴら】
材料揃え5分かからず！
ちゃちゃッと出来て美味しいよ♪
甘辛くてスパイシー。
でも 懐かしいよなお味です。
お弁当に♪
このレシピの生い立ち
色味が足りない時や
パンチの1品欲しい時も便利だよ♪
材料揃え 5分かからず！
出来たてよりも 冷めた方が美味しいよ♪
なのでお弁当にすぐ作っちゃいます。
シャクシャクシャク♪
白いご飯にもバッチリ合うよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ザッっとこんな。
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- 2
今日は新じゃが。皮付きで少々厚めにスライス、少々太めに千切り。水にさらし、水分きっちり切っておき。
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- 3
セロリ、スジ取らず。じゃが芋に太さ合わせて千切りに。分厚い所は 厚みに包丁入れ2枚におろし、それから千切りに。
-
- 4
人参細めに千切りに。ピーマンは少々太めに千切り。
- 5
鍋に油を敷き、唐辛子加え強めの中火、じゃが芋・セロリ・人参炒め。
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- 6
やや透き通ってきたら砂糖投入、絡める様に炒め
-
- 7
煮干粉・カレー粉投入、炒め。絡まってきたら
-
- 8
醤油投入、絡める様に炒め。
-
- 9
醤油が蒸発する頃ピーマン投入。炒め。
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- 10
ピーマンがクタッっとなる前火から降ろし、熱が逃げる様 平らにして冷まし
-
- 11
出来上がり♪
5分とかかりませんが
冷めてからの方が美味しいです。 -
- 12
今日も手抜き弁当；
オムライス・チキンナゲット・カレーキンピラ・甘辛茄子。 -
- 13
シャケ弁にも登場。
パンチの1品欲しい時にも入れちゃいます♪ -
コツ・ポイント
煮干粉入れると
深くてコックリ懐かしいお味になるよ♪
お子様やセロリが苦手な方はセロリ抜き、
じゃが芋増しでどうですか？(^m^*)
つくれぽ
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