トースターに入れるだけ*簡単アジフライ?

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

アジフライが大好きなんですが、フライはちょっと面倒ですよね。簡単にアジフライみたいにサクサク衣を楽しめます(^-^)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にアジフライのサクサク感と身のもっちり感を味わいたいと思い、アジのパン粉焼きにオリーブオイルをたっぷりかけて揚げた感を出しました。

トースターに入れるだけ*簡単アジフライ?

アジフライが大好きなんですが、フライはちょっと面倒ですよね。簡単にアジフライみたいにサクサク衣を楽しめます(^-^)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にアジフライのサクサク感と身のもっちり感を味わいたいと思い、アジのパン粉焼きにオリーブオイルをたっぷりかけて揚げた感を出しました。

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材料

  1. アジ 三枚におろし小骨を取ったもの 3.4枚
  2. パン粉 たっぷり
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 粉チーズ 無くてもok 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にアジを置いたら、塩胡椒、パン粉、粉チーズを乗せて、最後にオリーブオイルをたっぷり惜しみなくかけます。

  2. 2

    トースターで強8分焼いたら完成です。
    下にトマトソースを敷いてもいいですし、チーズを乗せてもいいです。アレンジ自在です

  3. 3

    【アレンジ】パン粉とオリーブオイルを最初に混ぜてから、魚の上に乗せて焼いても更にカリカリになります(^-^)

  4. 4

    焼き色がムラなくつくのです

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷり目に(^-^)

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*anglique*
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雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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