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★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ
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★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ

コッピー３０５
コッピー３０５ @cook_40059661

ちくわの穴には色々詰めてアレンジ多彩です。調理時間短め、塩分少なめの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夫の高血圧対策のお弁当レシピとして考えました。塩分はちくわの中にありますので、味付けは表面にひとつまみの昆布茶で充分味が感じられます♪

ちくわの穴には色々詰めてアレンジ多彩です。調理時間短め、塩分少なめの簡単レシピです。
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夫の高血圧対策のお弁当レシピとして考えました。塩分はちくわの中にありますので、味付けは表面にひとつまみの昆布茶で充分味が感じられます♪

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★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ

コッピー３０５
コッピー３０５ @cook_40059661

ちくわの穴には色々詰めてアレンジ多彩です。調理時間短め、塩分少なめの簡単レシピです。
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夫の高血圧対策のお弁当レシピとして考えました。塩分はちくわの中にありますので、味付けは表面にひとつまみの昆布茶で充分味が感じられます♪

ちくわの穴には色々詰めてアレンジ多彩です。調理時間短め、塩分少なめの簡単レシピです。
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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. アスパラ 2本
  3. ●片栗粉 小さじ2
  4. ●小麦粉 小さじ2
  5. ●水 小さじ2
  6. ●青のり 小さじ2
  7. 昆布茶 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アスパラはちくわと同じ長さに切る

  2. 2

    フライパンに大さじ1の水を入れ、茎の部分だけを入れてから火をつける

  3. 3

    水が沸騰したら穂先を入れ、蓋をして1分加熱でシャキッとアスパラができます

  4. 4

    ちくわに穂先を詰める、さらにもう一本！
    残ったものはつまみ食いしちゃってください（笑）

    • ★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ作り方4写真
  5. 5

    ●印を混ぜて、ちくわを転がして、からめます。

    • ★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ作り方5写真
  6. 6

    少し多めの油で、揚げ焼き。5分程度でOK
    ※フライパンにちくわを入れたら10秒ほどは触らないで。衣がはがれちゃうので。

    • ★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ作り方6写真
  7. 7

    油をきって、カットしたら、仕上げに昆布茶をひとつまみ、パラパラふってお弁当箱に♪

    • ★お弁当に★アスパラとちくわの磯辺揚げ作り方7写真
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コッピー３０５
コッピー３０５ @cook_40059661
2019/08/19 21:19に公開
食生活アドバイザー・生活習慣予防アドバイザー・健康食アドバイザーとして活動しながら、簡単で美味しい健康食を日々研究しています♪
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