レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加え混ぜます。

振るっておいた粉類の1/3と半量の牛乳を加えて混ぜ、1/3の粉類と残りの牛乳を交互に加え混ぜます。