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豚肉の甘辛焼き
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豚肉の甘辛焼き-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛焼き

もりくに
もりくに @cook_40273089

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材料

  1. 豚バラスライス 3枚
  2. 醤油 大1
  3. みりん、酒、砂糖 大0.8
  4. 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    豚バラに片栗粉をまぶす

  2. 2

    豚肉を焼く(弱火の方がいいかも←油がそんなにでない気がする)

  3. 3

    豚肉が軽く焼けたら火を止めて調味料をフライパンの端っこで溶かしてまとめる

  4. 4

    まとめた調味料に1枚ずつ豚肉をくぐらせて味をつけていく

  5. 5

    追加でちょっと焦げ目を作るために焼く

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

マヨネーズつけるとうまい

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もりくに
もりくに @cook_40273089
2014/06/29 06:39に公開

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