お弁当に♡カニカマ上のせ♡鮮か赤い卵焼き

おはなすき @cook_40095452
お弁当に赤と黄色が欲しい時に。
上にのっけるから、真っ赤な卵焼き。
フチには黄色が見えます。
このレシピの生い立ち
カニカマ好きだから♡
作り方
- 1
いつも通りの卵焼きを作る。
- 2
弱火にする。
カニカマの白い方に水溶き片栗粉をつけ
卵焼きにのせる。 - 3
少し経つとカニカマと卵が落ち着くので上下を返す(写真には見えないけれどカニカマがフライパン側にある)ずーっと弱火。
- 4
工程3はほんの少し焼くだけでok。
出来上がり♪ - 5
お弁当に入れると華やぎます。
コツ・ポイント
接着用の片栗粉が卵焼きと馴染んでいれば
工程2で出来上がりにしてもok。
なんとなく火を通したいので工程3も自分はしています。
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