作り方
- 1
白菜は、食べやすい大きさに切ってください。
- 2
魚肉ソーセージは、斜め切りにしてください。
- 3
フライパンに胡麻油をしき、白菜と魚肉ソーセージを炒めてください。
- 4
しんなりしたら、小麦粉と鶏ガラスープを加えてください。
- 5
最後に牛乳を加えて、とろみがつくまで煮たら完成です。仕上げに、黒胡椒をふりましょう。
コツ・ポイント
白菜は水気が出ないように、小麦粉でコーティングしてください。
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