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簡単タレが旨い。鶏めし
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簡単タレが旨い。鶏めし-レシピのメイン写真

簡単タレが旨い。鶏めし

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

ほかほかのごはんでも、冷えても旨いのでお弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
岡山での鶏めしはこれなんですって。と聞き、作ってみました。タレも簡単で旨し。

ほかほかのごはんでも、冷えても旨いのでお弁当にも良いです。
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岡山での鶏めしはこれなんですって。と聞き、作ってみました。タレも簡単で旨し。

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簡単タレが旨い。鶏めし

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

ほかほかのごはんでも、冷えても旨いのでお弁当にも良いです。
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岡山での鶏めしはこれなんですって。と聞き、作ってみました。タレも簡単で旨し。

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材料

2人分
  • 鶏肉 2切れ
  • 唐揚げ粉 適量
  • ご飯 2合
  • 醤油 30cc
  • みりん 30cc
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を通常の唐揚げと同じように唐揚げ粉で揚げます。

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方1写真
  2. 2

    じわじわとね。

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方2写真
  3. 3

    揚がったら一口大に切ってご飯に乗せます。

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方3写真
  4. 4

    醤油、みりん、砂糖を混ぜながら加熱でとろみが出たら火から離してタレが出来上がり。

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方4写真
  5. 5

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方5写真
  6. 6

    ご飯に唐揚げを乗せ、刻みのりをかけて、タレをかけて出来上がりです。

    • 簡単タレが旨い。鶏めし作り方6写真

コツ・ポイント

タレは覚えやすいように30:30:3でやりました。適当でも焦げなければ美味しく出来ます笑
ノリをかけるのがポイントかも。ノリもあわせて旨し。でした。

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くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
2019/08/26 04:37に公開
NZから自然商品をお届けするショップ ブリリアント ライフの店長のクックパッド海外でも出来る簡単な料理を載せています。HP→ https://brilliant-life-products.com/ ショップは「ブリリアント ニュージーランド」で検索！
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鶏肉 ご飯

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