お肉の筋切りや縁に切れ込みを入れておく。

お野菜を軽く炒め、ごはんの上に盛っておく。

お肉を焼いて、たれをかける。火を止める。

お肉を、炒めたお野菜の上に置く。
フライパンに余ったたれがあればかけても・・。