ジューシー焼き鳥丼♪
手早くできる絶品ジューシー丼
このレシピの生い立ち
テレビでやってたやつの覚え書き
うちにはみりんがないのでお酒と砂糖で代用
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テレビでやってたやつの覚え書き
うちにはみりんがないのでお酒と砂糖で代用
胸肉は箸でプツプツ穴をあけてたれの具材★入れて30分つけておく
サラダ油引いたフライパンにつけておいた胸肉の皮目の方を2-3分カリッと焦げ目がつくまで焼く
600W2分 ラップしてチン!肉の火の通りをみて適量追加
つけ汁とで汁を沸騰させてたれの出来上がり♪
ご飯に白ごまと海苔をのせてタレをかけた上に薄切りした鳥肉を並べてさらにタレを♪
温玉や三つ葉を添えて^ ^
みりんがある方は…
酒 大さじ3
みりん大さじ2
砂糖 小さじ1 で♪
(みりん大さじ1=酒大さじ1+砂糖小さじ1)
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