中華風あんかけスパゲティ
へそ曲がりクック @cook_40132281
あんかけスパゲティの人気検索でトップ10に入りました。
中華の雰囲気で、野菜たっぷり具沢山なあんかけスパゲティ。
このレシピの生い立ち
名古屋に行ったときに食べたあんかけスパが懐かしくて。こんな感じだったような、全然違う気もするし。雰囲気だけ餡かけスパということに。
中華風あんかけスパゲティ
あんかけスパゲティの人気検索でトップ10に入りました。
中華の雰囲気で、野菜たっぷり具沢山なあんかけスパゲティ。
このレシピの生い立ち
名古屋に行ったときに食べたあんかけスパが懐かしくて。こんな感じだったような、全然違う気もするし。雰囲気だけ餡かけスパということに。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ピーマンを千切りに、玉ねぎをスライスし、白菜を適当な大きさに切り分ける。シメジを小分けにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、１の野菜とたけのこを炒める。火が通りにくいニンジンはレンジでチンすると簡単。
- 3
スパゲティを表示通りにゆでる。
- 4
野菜を炒めたフライパンにスパゲティのゆで汁をお玉２杯程度入れる。
- 5
★調味料を入れて煮込む。水とき片栗粉入れてとろみをつける。
- 6
ゆでたスパゲティを皿に盛りつけて５をかけできあがり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOK! 具材の追加はどんなものでも大丈夫、次回は海鮮で作る予定。
辛味が欲しいときは、ラー油や豆板醤がいいかも。
つくれぽ
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