簡単アレンジレシピ！う巻き風卵焼き
macreo @cook_40061718
てんかす、うなぎタレを使って簡単美味しいう巻き風の卵焼きにアレンジしました。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
鰻タレが残っていたのでうまき風にてんかすを使ってアレンジしてみました。簡単美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
てんかすに鰻タレを大さじ2を入れレンジで20秒加熱します。
-
- 2
加熱したてんかすに残りの鰻タレを大さじ1を加えよく混ぜ合わせておきます。
-
- 3
卵3個を割りほぐし、めんつゆ大さじ1を加えよく混ぜ合わせます。
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- 4
写真のように、てんかすをのせ、あとは出汁巻き、卵焼きの要領で焼いていき完成です。
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コツ・ポイント
てんかすによってタレのからみ具合が違いますので鰻タレで微調整してください。お好みでてんかすに山椒を加えても美味しいです。
リアクション
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