エビは子どもが食べやすいように1cm～5mm荒みじん切りにする

はんぺんをつぶす。
⚫袋の上からすりこぎ等でつぶす。
⚫手で握り潰すようにする。
⚫すりこぎと鉢ですりつぶす。方法は色々

玉ねぎをみじん切りにする。
レンジでチンする。
ハンバーグの時のように

ボールに全て入れて片栗粉も一緒にまぜる。

団子状にして揚げて完成！
揚げやきでもできるかもとのこと。