ササミをお皿に並べお酒を振りかけてラップをし600wのレンジで6分チンする

醤油、砂糖、ゴマ油を混ぜる

きゅうりを千切りにする

冷ましたササミを手で割いて、タレに混ぜすりゴマを入れて和えて冷蔵庫で冷やす。