春菊と黄菊のお浸し

Name: 春菊と黄菊のお浸し
Yield: 春菊一束分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1束; 食用菊 10輪位; ■醤油 大さじ1; ■出し汁 大さじ3; ■すだち果汁 小匙1; すだち薄切り 適量

日本の伝統家庭料理の一品。
このレシピの生い立ち
上品な味で、焼き魚の時に添えたくなる一品です♪

日本の伝統家庭料理の一品。
このレシピの生い立ち
上品な味で、焼き魚の時に添えたくなる一品です♪

材料

春菊一束分

すだち以外に柚子やかぼすでも美味しい。一般的には柚子で作るようで、家庭料理講座のテキストで覚えました。

愛乙女☆愛 @cook_40060286

2019/09/18 14:14に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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