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ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ
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ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ

ソフツ
ソフツ @cook_40205277

カニカマの代わりにツナでも魚肉ソーセージでもOKです。スライスオニオンをプラスしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
庭で採れたきゅうりと冷蔵庫にあったカニカマを活かせるおかずを…と思って。

カニカマの代わりにツナでも魚肉ソーセージでもOKです。スライスオニオンをプラスしても美味しいですよ♡
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庭で採れたきゅうりと冷蔵庫にあったカニカマを活かせるおかずを…と思って。

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ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ

ソフツ
ソフツ @cook_40205277

カニカマの代わりにツナでも魚肉ソーセージでもOKです。スライスオニオンをプラスしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
庭で採れたきゅうりと冷蔵庫にあったカニカマを活かせるおかずを…と思って。

カニカマの代わりにツナでも魚肉ソーセージでもOKです。スライスオニオンをプラスしても美味しいですよ♡
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庭で採れたきゅうりと冷蔵庫にあったカニカマを活かせるおかずを…と思って。

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材料

  1. きゅうり ３本
  2. 塩(塩揉み用) 大さじ１
  3. カニカマ 12本(1パック)
  4. オイスターソース 小さじ２
  5. マヨネーズ 小さじ２
  6. 顆粒和風だし 小さじ１
  7. ブラックペッパー お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3等分に切った後、短冊に切る

    • ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①のきゅうりを塩揉みし、しばらく置いておく

  3. 3

    カニカマは食べ易い太さに手で割く

    • ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ②のきゅうりを手でぎゅーっと水を絞る

  5. 5

    ③④と調味料を合わせて出来上がり

    • ポリポリ♪きゅうりとカニカマのサラダ作り方5写真
  6. 6

    冷やしてお召し上がりください

コツ・ポイント

きゅうりは細目に切った方がカニカマと上手く馴染み、水っぽさも減ります。

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ソフツ
ソフツ @cook_40205277
2019/08/23 07:47に公開
たま〜に投稿します(^-^;) 2020年5月6日私のレシピをクリップされたのが1000回を超えました！ 作っていただいた皆様ありがとうございます♡ 参考になったらつくれぽを頂けると励みになりますm(_ _)m 美味しく作れた料理の備忘録です_φ(･_･
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949511
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