魚焼きグリルを使って油を使わずヘルシー♪
このレシピの生い立ち肉巻野菜にはまり中。一番ヘルシーなグリルを使ってみました。
お好みの野菜をスティック状に切る。今回はナスとズッキーニ。
肉に塩こしょうをして、野菜を巻く。
温めておいた魚焼きグリルに入れて5分、ひっくり返して5分焼く。火力によって焼き上がりは違うので時間は加減して。
器に盛ってそのまま、もしくはお好みのソースをかけて召し上がれ♪
野菜は、人参、ジャガイモなどはレンジでチン！で下処理した方が良いです。ソースは、今回は焼き肉のたれを使用。ポン酢やデミグラスソースもお勧め(^^)v
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