新食感*オムライスケーキ*

mikko6 @mikkoro
ゆで卵で作るオムライスケーキ♡包まないので簡単なうえ、ふんわり食感が美味しいです♡ゆで卵さえあれば10分で出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも薄焼き玉子でオムライスケーキを作っていましたが、ゆで卵で作ってみると思いの外、簡単♡ふんわりした食感も良かったのでレシピに♡
新食感*オムライスケーキ*
ゆで卵で作るオムライスケーキ♡包まないので簡単なうえ、ふんわり食感が美味しいです♡ゆで卵さえあれば10分で出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも薄焼き玉子でオムライスケーキを作っていましたが、ゆで卵で作ってみると思いの外、簡単♡ふんわりした食感も良かったのでレシピに♡
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、野菜を入れて炒める(今回は玉ねぎ、ピーマン使用)
- 2
具材にバターが馴染んだらウィンナーを投入。次に白米とケチャップ、塩胡椒を入れ炒める。
- 3
お皿にラップをひく。その上に茹で卵をおろし器で削りながら入れる。
- 4
2/3程度削れたら、卵を万遍なく広げ、その上にケチャップライスを軽く押さえながら入れていく。
- 5
お皿をのせてひっくり返す。
- 6
ひっくり返したらラップをとる
- 7
おろし器で残りのゆで卵を削り、ケチャップライスの上に乗せていく
- 8
野菜を飾り付けたりケチャップで可愛くお絵描き♡完成♡
コツ・ポイント
お皿でも良いのですがマフィン型やパウンドケーキ型でも可愛く作れます。
お好みの入れ物を使ってください。
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