簡単に本格的な味！汁なし担々麺
jakomama @cook_40258118
お家でも、本格的な汁なし担々麺を簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
近所に美味しい汁なし担々麺のお店がありますが、味を思い出しながら作ってみました。
簡単に本格的な味！汁なし担々麺
お家でも、本格的な汁なし担々麺を簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
近所に美味しい汁なし担々麺のお店がありますが、味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
ネギ・しょうが・ニンニンはみじん切りにし、フライパンで炒めミンチと豆板醤を加える。
-
- 3
中華麺を茹で、しっかり水気を切り、ごま油を混ぜる。
-
- 4
お好みで、千切りしたキュウリ・ゴマをのせる。
-
コツ・ポイント
茹で麺の水気は、しっかりと切ること
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