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そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み
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そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み-レシピのメイン写真

そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

トップ10入り♪ૢ余ったそぼろで簡単に…そぼろと豆腐の煮込み♪ૢあっという間に1品できるよ!
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そぼろ丼で残ったそぼろをリメイク!

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そぼろ丼で残ったそぼろをリメイク!

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材料

  • 木綿豆腐 一丁
  • そぼろ 100g
  • ネギ お好みで
  • 調味料
  • 水 1カップ(200cc)
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうがチューブ 1〜2cm
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作り方

  1. 1

    フライパンに調味料、8等分にカットした豆腐を入れ中火!そぼろを加え煮込む…

    • そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み作り方1写真
  2. 2

    5〜6分煮込んで水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり(とろみ加減はお好みで)
    お皿に盛り付けネギを散らせばOK

    • そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み作り方2写真
  3. 3

    2019.9.19
    豆腐そぼろ人気検索トップ10に入りましたありがとうございますm(*_ _)m

    • そぼろのリメイク!ひき肉と豆腐の煮込み作り方3写真
  4. 4

    つくれぽに返信できなくなりました(>︿<。)頂いたレポは必ず拝見しております皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

余ったそぼろで…なくてもミンチでOK!この時①でミンチを炒めてから調味料、豆腐を入れて煮込んでね!

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2019/08/21 08:23に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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