ミートソース 人参と椎茸入り
masterma @cook_40269437
具材がゴロゴロと感じるミートソースです。野菜も食べて欲しくて入れてます♪
このレシピの生い立ち
子供の苦手な椎茸をみじん切りにして食べれるようにと入れてます！
ミートソース 人参と椎茸入り
具材がゴロゴロと感じるミートソースです。野菜も食べて欲しくて入れてます♪
このレシピの生い立ち
子供の苦手な椎茸をみじん切りにして食べれるようにと入れてます！
作り方
- 1
●をみじん切りします
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- 2
ミンチ肉を炒めます。８割ほど炒めて火を止め、出た脂は、私は苦手なので取り除きます！
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- 3
●を入れ塩胡椒、ナツメグ、ニンニクチューブを入れ炒めて、玉ねぎに火が通ってきたらトマト缶を入れ中火で蓋をします。
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- 4
○を入れ、最後に昆布茶を入れたら、トロっとしてきます。あまり煮詰めると水分が無いソースになるのでお好みで！
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コツ・ポイント
私は脂はとりますが、お好みでどうぞ(^^)
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