5分！もやしとニラのベーコン カレー炒め
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
短時間で簡単に作れる、美味しいカレー風味のもやし炒めです。
一品 足りない時や忙しい日におススメです！
このレシピの生い立ち
いつも、もやし炒めは甘辛（レシピID19767416）にするので、少し味付けを変えました。
5分！もやしとニラのベーコン カレー炒め
短時間で簡単に作れる、美味しいカレー風味のもやし炒めです。
一品 足りない時や忙しい日におススメです！
このレシピの生い立ち
いつも、もやし炒めは甘辛（レシピID19767416）にするので、少し味付けを変えました。
作り方
- 1
ニラは５センチの長さ、ベーコンは1.5センチの幅に切る。
-
- 2
サラダ油を温めて、中火で、ベーコンの香りが出て、少し焼き色が付くまで炒める。
-
- 3
もやしと塩、こしょう、中華だし、カレー粉を入れて、強火で2分、加熱する。
-
- 4
ニラを加えて30秒加熱して完成！
-
コツ・ポイント
ベーコンに塩分があるので、塩は少なめで大丈夫です。もやしがシナシナになるので、強火で短時間で仕上げます。
辛いのがお好みの方は、カレー粉を増やして下さい。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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