材料費があまり かからない節約レシピです。残ったら、ラーメンにのせると台湾ラーメンみたいなるので美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、ニラと豚ミンチ、もやしで もう少し辛めの炒め物をよく作っていました。ミンチがお箸で食べづらいので、お皿の底に残ってしまいます。今回は、豚肉を大きめに切りました。また、娘が、あまり辛いと食べないので、少しマイルドに辛さを押さえました。