よだれ鶏のたれ@ドイツ

Name: よだれ鶏のたれ@ドイツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩(Salz) 小さじ(TL)1/2; 砂糖(Zucker) 小さじ(TL)1/2; 長ネギ(Lauch Zwiebeln) 1本(mal); 茹で汁(Gekocht Suppe) 大さじ(EL)6; オリーブオイル(Olivenöl) 大さじ(EL)1; 果実酢(Obstessig) 大さじ(EL)1; 胡椒(Pfeffer) 少々(ein bisschen); Würze 小さじ(TL)1

ラーデンブルガーü @cook_40265649

オリーブオイルと果実酢のさっぱりした感じが後を引きます！
このレシピの生い立ち
ドイツでよだれ鶏を食べたくなったので、ドイツで手に入る材料を使って作りました。

よだれ鶏のたれ@ドイツ

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ラーデンブルガーü @cook_40265649

材料

塩(Salz) 小さじ(TL)1/2
砂糖(Zucker) 小さじ(TL)1/2
長ネギ(Lauch Zwiebeln) 1本(mal)
茹で汁(Gekocht Suppe) 大さじ(EL)6
オリーブオイル(Olivenöl) 大さじ(EL)1
果実酢(Obstessig) 大さじ(EL)1
胡椒(Pfeffer) 少々(ein bisschen)
Würze 小さじ(TL)1

作り方

1

塩、砂糖、長ネギを容器に入れ、茹で汁を入れ、かき混ぜる。
2

オリーブオイル、果実酢、胡椒、をさらに入れてよく混ぜる。
3
Würzeで味を整える

コツ・ポイント

TL:Tee Löffel,EL:Essen Löffel
Würzeで味を調整してください！

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ラーデンブルガーü @cook_40265649

2019/08/26 16:49に公開

ドイツに住んでます。海外で日本料理が恋しくなっているので、海外で作れる日本食と作ったドイツ料理を紹介しようと思います！

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