酒の〆に☆牛もも茶漬け

酒の〆に☆牛もも茶漬け-レシピのメイン写真

酒の〆に☆牛もも茶漬け

うまいん酢よ。 @cook_40095413

酒の〆は、サラサラっと茶漬けで☆また、小腹が空き過ぎてツラい時でも☆
このレシピの生い立ち
会社の同僚が良く酒の〆に作るのを見て覚えました。

酒の〆は、サラサラっと茶漬けで☆また、小腹が空き過ぎてツラい時でも☆
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うまいん酢よ。 @cook_40095413

酒の〆は、サラサラっと茶漬けで☆また、小腹が空き過ぎてツラい時でも☆
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会社の同僚が良く酒の〆に作るのを見て覚えました。

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材料

４

牛もも薄切り 300g
☆酒大匙1
☆醤油大匙1
☆ショウガの絞り汁少々
サラダ油大匙2
ご飯 4膳
アサツキ 1束
番茶適量

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作り方

1

牛もも薄切りは一口大に切り、ボウルに入れ、☆を加えて揉み、混ぜておく。
2

フライパンにサラダ油を敷き、１の牛もも薄切りを入れて焼き、取り出す。
3

大きめの茶碗に、ご飯を軽く盛り、２を載せ、小口切りにしたアサツキを載せる。
4

熱々の番茶を注いで出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みのお茶で作って下さいね。お好みで薬味とかを載せても美味しいですよ。

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うまいん酢よ。

うまいん酢よ。 @cook_40095413

2017/09/03 02:43に公開

このレシピのキーワード

お茶漬けあさつき酒牛ももご飯しょうが

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