ワカモレ
仲野香織 @cook_40052852
メキシコ料理のサルサの1つです。
アボカドとトマトと和えるだけの簡単料理です♪
クラッカーにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
もちよりパーティーや、ホームパーティーで
手軽にできるものを！と考え作りました
ワカモレ
メキシコ料理のサルサの1つです。
アボカドとトマトと和えるだけの簡単料理です♪
クラッカーにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
もちよりパーティーや、ホームパーティーで
手軽にできるものを！と考え作りました
作り方
- 1
アボカドは、皮をむき種を取る。
ミニトマトは横半分に切り、中の種を取り、あらみじんに切る。 - 2
たまねぎはみじん切りし、空気にさらすか、水にさらす。
- 3
アボカドをボウルに入れ、つぶす。
つぶれたら、トマトと玉ねぎを入れ、レモン汁と塩こしょうで
味を整える。 - 4
クラッカーの上にのせていただく。
コツ・ポイント
玉ねぎは、水にさらすと栄養分が逃げてしまうため、
空気にさらす方法もあります(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949963
