優しく美味しい【カニカマサラダ】
パパは生の玉葱がアウトですㆀ
玉葱抜き、キャベツや人参・胡瓜の入った
優しく美味しいカニカマサラダです。
どうぞ～♫
このレシピの生い立ち
どんなにさらしてあっても
どんなに細かくしてあっても
生玉葱にお腹痛くなってしまううちのパパですㆀ
お家にある材料で お手軽簡単。
生の玉葱 苦手な方・胸焼けしやすい方にもどうぞ～♫
優しく美味しい【カニカマサラダ】
パパは生の玉葱がアウトですㆀ
玉葱抜き、キャベツや人参・胡瓜の入った
優しく美味しいカニカマサラダです。
どうぞ～♫
このレシピの生い立ち
どんなにさらしてあっても
どんなに細かくしてあっても
生玉葱にお腹痛くなってしまううちのパパですㆀ
お家にある材料で お手軽簡単。
生の玉葱 苦手な方・胸焼けしやすい方にもどうぞ～♫
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは小さめに刻み、人参細かくみじん切り。
胡瓜は少々厚めにスライス。一度水にさらし 塩少々（分量外）まぶしておき。 -
- 2
早茹でマカロニ、4分タイプです。
少々長く茹で、5分。
・
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・
1鍋で下準備。 - 3
タイマー12分にセット。
塩少々（分量外）加えた沸いた湯の中、卵投入。余白でコーン茹で水にはさらさず軽く絞っておき。 -
- 4
←キャベツ・人参、5～6秒程浸からせ、水にさらし ※固く固く絞っておき。
- 5
残り5分でマカロニ投入。時間がきたらザルに取り。
-
- 6
卵、黄身と白身に分け
熱いうちに砂糖・塩加え潰し混ぜ、溶かし。 -
- 7
マヨネーズ投入、よくよく滑らかになるまで練り。※先に黄身をよくよく練っておくと後々クリーミーさが違います。
-
- 8
シーザードレッシング・牛乳、お好み加減の黒胡椒。よくよく混ぜ。
-
- 9
カニカマ、5本づつ程
サッと水にくぐらせ並べ
両手の親指で押す様ほぐすと綺麗にほぐれるよ♫ -
- 10
半分に切り。
-
- 11
固く固く絞った胡瓜・キャベツ＆人参。
コーンも軽く握り絞っておき。白身は刻み
キャベツと白身以外は半分に分けておき。 -
- 12
【8】とマカロニを満遍なく混ぜ。
-
- 13
キャベツ＆人参、胡瓜・コーン・カニカマ・白身
ほぐす様に加え 満遍なく混ぜ。 -
- 14
残りの具材、軽く和える程度に混ぜ。
-
- 15
出来上がり♫
-
- 16
野菜に添えて
この日は 牛すじカレーの副菜に。
どうぞ食べてみて下さいね♬ -
- 17
【昔人の食べ方】
これにウスターソースを垂らすのね♫
エンドレスに食べれちゃう♡
そっちもどうぞ(⊹＾◡＾) - 18
同様に黄身を先にペースト状にして作る【たまごサンド】ちょっとした違いで美味しくなるよ♪
レシピID : 19302064 -
- 19
《和》牛すじカレーを食べませんか？
レシピID : 18709261
和ダシのカレーは一味唐辛子が合いますね♡ -
コツ・ポイント
以前は
キャベツは茹でずに塩して絞っていたんだけど
口当たりも匂いも マカロニサラダには合わなくて；
サッと茹でた方が甘味も出て断然美味しい♫
野菜もinで胸焼けもせずです♡
つくれぽ
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