ワラサのカツの、卵とじ…(笑)
なべじぱっど @cook_40100911
そのまま、ご飯にのせたらワラサカツ丼…(笑)
つまみにしてもよし…(笑)
肉の苦手な方はぜひお試しを…(笑)
このレシピの生い立ち
大量に作ったら、カツが余ったので…(笑)
朝飯にご飯にぶっかけて…(笑)
ワラサのカツの、卵とじ…(笑)
そのまま、ご飯にのせたらワラサカツ丼…(笑)
つまみにしてもよし…(笑)
肉の苦手な方はぜひお試しを…(笑)
このレシピの生い立ち
大量に作ったら、カツが余ったので…(笑)
朝飯にご飯にぶっかけて…(笑)
作り方
- 1
カツは、おいらのレシピから…(笑)
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- 2
●をすべてフライパンに入れ、煮だたせる！
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- 3
スライスしたタマネギを入れて、サクッとまぜる！
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- 4
すぐさま、カツを４等分にきって、たまねぎの上に乗せる！
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- 5
カツに汁気が少し入、カツが温まったところで、火を中火にする！
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- 6
といた卵をまんべんなく上からかけ、蓋をして少しむらす…
-
- 7
半熟な感じがいい人は、ここで追い卵を流し込み～♪
好きな卵の固さで盛り付けへ…(笑)
-
- 8
あとは、そのまま大皿に流し込むように滑らせて、皿に盛り付ければ完成です！
上に、三つ葉など飾ると見映え良いかも～♪
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コツ・ポイント
割下のタレは、砂糖で甘さの調節してください…(笑)
割下のタレの量は少しお湯足して多くしてもいいです…(笑)
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その他のレシピ
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