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えびだし茶漬け
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えびだし茶漬け-レシピのメイン写真

えびだし茶漬け

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

居酒屋メニューにありそうな一品料理!お店の味を再現しているもの。飲んだあとの〆ご飯には良いですね。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューにありそうな一品を、簡単に家庭で作ることができないか考えてできたレシピ。

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えびだし茶漬け

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

居酒屋メニューにありそうな一品料理!お店の味を再現しているもの。飲んだあとの〆ご飯には良いですね。
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材料

2人分
  • お米 1合
  • えびだし 大さじ1
  • しろえび 8尾
  • 白胡麻 適量
  • 焼きのり 1/2枚
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作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯し、粗熱を取っておく。

  2. 2

    お茶碗に白米を盛り、えびだし、しろえび、白胡麻、きざみ焼きのりをのせる。

  3. 3

    沸騰させたお湯をかけていただきます。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、えびだしを使用するところがポイント!

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瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204
2019/08/24 07:35に公開
ゼロから始める猫生活...にゃせばにゃる、にゃんとかにゃる、にゃにごとも。
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このレシピのキーワード

エビ 海苔 白えび 米

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