ミニトマトを半分に切ります。

きゅうりを縦半分に切り、さらにそれを端から切り、いちょう切りで切ります。

アボガドは種を包丁の根元に刺して取り出し、皮をむき、切ります。

1-3にカットしたチーズを混ぜ、レモンの酢、ニンニク塩、粗びき胡椒で味付け、なじませできあがりです。

レモンの酢、粗びき胡椒、にんにく塩の代わりに、レモン風味のドレッシングなどお好みのもので代用できます。