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きのこの和風ボロネーゼ
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きのこの和風ボロネーゼ-レシピのメイン写真

きのこの和風ボロネーゼ

☆m♡m☆
☆m♡m☆ @cook_40101481

さっぱりあっさり夏に最適!
和風ボロネーゼ!家にあるもので簡単に!
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あっさりなパスタが食べたくて作りました!

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • ひき肉 50g
  • きのこ 好きな分
  • 茹で汁 30cc
  • パスタを茹でる用の塩 小さじ1.5杯
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1.5
  • ☆麺つゆ 大さじ2
  • ☆ペッパー ひとつまみ
  • ☆しょうが 3g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    ひき肉ときのこを炒めて☆を投入

  3. 3

    茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁をパスタソースと和える

  4. 4

    簡単きのこの和風ボロネーゼ完成\(^ω^)/

コツ・ポイント

フライパンで茹で汁とパスタを痛めるので茹で時間はマイナス2分くらいがいいです!
大葉を入れたり梅を入れることでより和風になります\(^ω^)/

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2019/08/22 01:54に公開

このレシピのキーワード

ボロネーゼ ひき肉 キノコ パスタ 酒 しょうが

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